12月13日下午1点,航空乘务系学工办有幸邀请到了不久前在世界技能大赛上勇夺佳绩的陈亦凡同学,返校为17级学弟学妹们开讲座——餐桌服务的心路历程——《超越自我,放飞梦想》。世界技能大赛被誉为“世界技能奥林匹克”,是最高层级的世界性职业技能赛事,引领和代表着职业技能发展的世界先进水平,比赛成绩一定程度上反映出一个国家技术技能的培养和发展水平。该赛事由世界技能组织每两年举办一届,是当今世界地位最高、规模最大、影响力最强的职业技能大赛,大部分竞赛项目对参赛选手的年龄限制为22岁。陈亦凡同学此次在大赛中获得的名次,是目前为止我国选手在国际餐桌礼仪这个项目中的最好成绩。

早在民航中专时,陈亦凡就在团委组织部担任部长一职,能力突出,备受老师喜爱。2015年进入大专阶段后在班级担任学习委员,由于英语口语突出,在她刚入校不久,就被辅导员推荐,东航人力资源部选中,代表东航参加比赛。当时的她,对于国际上的餐桌服务比赛知之甚少,只是把它当成了普通的餐厅服务。随着培训的深入,陈亦凡开始了她的蜕变……
整整一年半的专业训练。所有餐厅服务的专业训练与想象中截然不同,她从大一第一学期末的零基础起,历经整整1年半的专业技能培训,最终从13名中国选手中脱颖而出,六进三,三进二,二进一。最后她成为这个项目中唯一一名代表中国队进入国际比赛的选手。这场国际比赛由6个国家的选手参加,不同的肤色,不同的语言,在一起进行4天激烈的角逐。比赛现场的规则与训练内容要求有稍许出入和偏差,难度等级就会提高不少。

陈亦凡向我们诉说当比赛结束后,她的心情并没有如想象中那么开心,当自己拼搏了整整1年半的努力在这最重要4天里燃放殆尽后,取而代之的是一股失落。这样的经历一生只有一次,能够在她人生中的某一阶段圆满完成是非常幸运的了。陈亦凡用经验与收获劝诫学弟学妹们,服务是相通的,要做一行爱一行,学习和训练虽然是辛苦,但要做到会而全,全而精,用热爱来支撑我们走得更远。她由2年前的门外汉到被国际认可,向我们演绎一段“不可能”变为“可能”,这一路上的经验和收获离不开老师的悉心指导和她个人的潜质与努力。
为祖国争光的誓言离不开党和国家的高度重视,离不开每个项目参赛选手和团队的共同努力。愿我们的民航学子青春飞扬,完成技能成才,技能报国的远大理想!让中国技能的光彩在世界舞台上闪耀!
文 航空乘务系 余慧 1721102郑梓欣
图 航空乘务系 余慧